４月のサロンは、「お出汁の飲み比べ＆ブラインドクイズ」です。
商品名を伏せて、どれがどの出汁か当てます。
普段口している味、始めて飲む出汁…さぁ全問正解者はいたのでしょうか？
今回の飲みくらべは以下の3種です。
・やすまる 和風万能だし
・ヤマキ 割烹白だし
・シマヤ 昆布だし
みなさんは当てる自信はありますか？
結果は…なんと全種類をきちんとあてられたのは8人中たった一人でした！
意外と難しいものです。
筆者は、「いつも使っている出汁だったら当てられただろうか…」と自分の舌をも疑ってしまいました。
今回の見比べの一つだった「やすまる」のお出汁は
他にもいろいろ種類があります。
就労継続支援A型事業所やすまるfactoryさんへの
見学も今度予定しています。
それまでに奥深き出汁の世界を
少し勉強してみようかと思います。
楽しく、実益もあり、近隣の福祉事業所さんの勉強にもなった今回のサロン。
みんなでアイデアを持ち寄り、また楽しい会を積み重ねたいと思います。
コメントをお書きください